Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat ini didukung oleh Direktorat Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains dan Teknologi (DPPM Kemdiktisaintek) atas pendanaan melalui kelompok skema Pemberdayaan Berbasis Masyarakat dengan Ruang Lingkup Pengabdian Masyarakat Pemula (PMP) Tahun Anggaran 2026
Embedded Files
SENTRA KERIPIK TEMPE SUTOJAYAN PAKISAJI-MALANG
"Selamat datang di Website Resmi Sentra Keripik Tempe Sutojayan Pakisaji Kabupaten Malang, pusat informasi, promosi, dan pemasaran produk keripik tempe khas Malang yang diproduksi oleh UMKM lokal dengan kualitas terbaik."
"Sentra Keripik Tempe Sutojayan – Cita Rasa Tradisional, Kualitas Mendunia"
Sentra Keripik Tempe Sutojayan merupakan salah satu pusat industri rumah tangga (home industry) yang berada di Desa Sutojayan, Kecamatan Pakisaji, Kabupaten Malang. Sentra ini telah berkembang menjadi salah satu penggerak ekonomi lokal melalui produksi keripik tempe sebagai produk unggulan khas Kabupaten Malang. Usaha ini dijalankan oleh kelompok pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang secara turun-temurun mempertahankan cita rasa autentik keripik tempe dengan memadukan resep tradisional dan inovasi dalam pengemasan serta pemasaran. Keripik tempe Sutojayan diproduksi menggunakan bahan baku tempe berkualitas yang diolah melalui proses pengirisan tipis, pembumbuan, penggorengan, hingga pengemasan secara higienis. Produk yang dihasilkan memiliki cita rasa gurih, tekstur renyah, serta tersedia dalam berbagai varian rasa sesuai dengan preferensi konsumen. Selain dipasarkan di wilayah Kabupaten Malang, produk keripik tempe Sutojayan juga telah menjangkau berbagai daerah di Indonesia melalui jaringan distributor, toko oleh-oleh, dan pemasaran digital.
Keberadaan Sentra Keripik Tempe Sutojayan tidak hanya menjadi identitas kuliner lokal, tetapi juga berperan sebagai pusat pemberdayaan ekonomi masyarakat. Aktivitas produksi melibatkan berbagai unsur masyarakat, mulai dari pengadaan bahan baku, proses produksi, pengemasan, distribusi, hingga pemasaran. Dengan demikian, sentra ini mampu menciptakan lapangan pekerjaan dan menjadi sumber pendapatan bagi banyak keluarga di Desa Sutojayan dan sekitarnya. Keberadaan Sentra Keripik Tempe Sutojayan memberikan dampak yang signifikan terhadap peningkatan kesejahteraan masyarakat, baik dari aspek ekonomi, sosial, maupun pengembangan kapasitas sumber daya manusia.
Program Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) pada Sentra Keripik Tempe Sutojayan diarahkan untuk memperkuat kapasitas pelaku UMKM dalam menghadapi tantangan persaingan usaha di era digital. Kegiatan ini tidak hanya berfokus pada peningkatan kualitas produk, tetapi juga pada penguatan aspek manajemen usaha, branding, pemasaran digital, dan pemanfaatan teknologi informasi. Secara keseluruhan, kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat di Sentra Keripik Tempe Sutojayan diharapkan memberikan dampak yang berkelanjutan, yaitu meningkatnya kapasitas pelaku UMKM, terbukanya peluang pasar yang lebih luas, bertambahnya pendapatan masyarakat, terciptanya lapangan kerja baru, serta terwujudnya ekosistem usaha lokal yang lebih inovatif, mandiri, dan berdaya saing. Melalui sinergi antara perguruan tinggi, pemerintah, dan masyarakat, Sentra Keripik Tempe Sutojayan diharapkan semakin berkembang sebagai sentra industri pangan lokal, nasional, bahkan global yang mampu menjadi contoh pemberdayaan ekonomi berbasis potensi desa di Kabupaten Malang, Jawa Timur, nasional, dan global.
Di Danai Oleh:
Direktorat Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (DPPM)
Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains dan Teknologi Republik Indonesia
Page updated
Google Sites
Report abuse